Weihnachten


Geschenke - Rezepte - Gedichte - Lieder

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Adventskranz oder Osterkranz

Rezepte Zutaten - für 4 Personen

750 g Weizenvollkornmehl
1 Pkg Hefe
150 g Butter
375 ml Milch
3 EL Honig
200 g Walnüsse feingemahlen
200 g Haselnüsse feingemahlen

150 g Honig
Zimt
Nelkenpulver
1 Pkg Sahne Evtl. etwas Wasser
1 Eigelb
1 EL Milch

Rezepte Zubereitung

Mehl, Hefe, Butter, Milch und Honig gut miteinander verkneten. Teig 15-20 Min. gehenlassen.
Die Nüsse fein mahlen, mit Sahne, Honig und Gewürzen gut vermischen.
Teig ausrollen (40x50cm), die Nussmasse gleichmässig aufstreichen. Teig aufrollen, zu einem Ring biegen und mit Eimilch bestreichen. Den Kranz auf ein gefettetes Backblech legen, mehmals einschneiden und 10-15 Min. gehenlassen.
Bei 180 °C -200 °C etwa 30 Min. backen.

Viel Spaß beim Kochen, Braten und Backen dieser Rezepte
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