Weihnachten


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Advents-Schokoladenbrot Backen

Rezepte Zutaten - für 4 Personen

120 g Butter
160 g Zucker
140 g Schokolade, gerieben
1 TL Backpulver
100 g Mandeln oder Haselnüsse

4 Eigelb
1 Pr Salz
4 Eiweiss
60 g Mehl

Rezepte Zubereitung

Butter, Zucker und Schokolade werden in einem Topf auf der Herdplatte glatt gerührt. Hinzu kommen die mit der Schale geriebenen Mandeln ( oder Haselnüsse); bis zum Erkalten rühren. Nach und nach die Eigelb, das Salz, die zu Eischnee geschlagenen Eiweiß, das Mehl und das Backpulver dazugeben. Die Masse wird ein eine gefettete Kastenform gefüllt und bei mittlerer Hitze gebacken. Bei 175 Grad ca. 45-60 Minuten.

Viel Spaß beim Kochen, Braten und Backen dieser Rezepte
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