Weihnachten


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Advents-Teebrot Backen

Rezepte Zutaten - für 4 Personen

5 Eier
250 g Zucker
1 Pr Zimt
1 Pr Nelken
250 g Rosinen

250 g Haselnüsse, ganz
250 g Mehl
Butter für die Form
Paniermehl für die Form

Rezepte Zubereitung

In der genannten Reihenfolge alle Zutaten verrühren, in eine gebutterte und mit Paniermehl ausgestreute Form geben und bei 180 Grad 1 Stunde auf der unteren Schiene backen. Der Teig ist ziemlich flüssig. Deshalb kann die Backzeit auch etwas länger sein. Nadelund Gabelprobe machen. Nach dem völligen Erkalten das Advents-Teebrot am besten in eine Alu-Folie einschlagen und erst nach einer Woche anschneiden. Dünne Scheiben schneiden! Durch die ganzen Nüsse entsteht ein schönes Muster.

Viel Spaß beim Kochen, Braten und Backen dieser Rezepte
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